Day3 at Chateau de Rochessauve, France

朝食に出してくれた、”青い”イチジクのシロップ漬け。

熟れる前のイチジクを穫って、

丁寧に煮込み、瓶詰めしたもの。

これ、美味しい！！

半分に割ると中からシロップも出てきて
小龍包みたい？

 マルシェへの買い物についていき、

”ウィンドウ”ショッピング？。

”あれ買いたい♪”

”これも持って帰りたい♪”

ここも危険がいっぱい☆

ジロール茸！

フランスで初めて”ジロール茸”を食べてから、

東京のレストランでもメニューにそれを見つけると

オーダーしたくなってしまうほど、

大好きになったジロール茸。

”これ食べたい！”と

ランチに作ってもらうことをお願いしました。

状態が良さそうなものを
選んでくれているオーナー。

写真撮らないの？
と自分から言ってきた！

おいしかった〜！

↓　おもしろいので、撮ってしまった一枚。

フランス人なのにチーズが嫌いだというオーナー。

（チーズが嫌いなフランス人は意外にもけっこういるそうです。）

牛乳も飲まないそうなのですが、

ヨーグルトは食べるのだそう。

しかも、毎回必ず2個食べるのだとか。

「それで”陰と陽”のバランスを取っているんだよ」との説明。

ちょっと意味がわからない．．．．。

左が陽で右が陰？

将来、”DJになるのが夢”だという

そんなオーナーです。

Day2 at Chateau de Rochessauve, France

今日は他にお客さんがいないから、と

近くの町へ連れて行ってくれました。

フランスでよく見かける並木道

以前は、アンティークショップオーナーだったシャトーのオーナーが

馴染みのアンティークショップへ立ち寄ってくれた後、

”Nougat(ヌガー)”のお店へ連れて行ってくれました。

以前は配達に活躍していたという
クラシックカー

車種はもちろん”プジョー”

今年も果物農家のおじさんのところへ。

去年の今ごろ、旬であった桃はまだ熟れていないとのことで、

代わりに、その日の朝穫り立てのアプリコットを購入。

ジューシーで甘ーい♪

シャトーへ戻って、

まずは食前酒☆

ちょっとユニークな味のお酒『Pastis』

氷をいれたグラスに琥珀色のお酒をそそぎ、
水を加えると．．．、乳白色になります。

私が好きだと覚えていてくれて....
作ってくれたラタトゥーユと
今夜のメインは、ほろほろ鳥のグリル☆

(コメント返信)

yachiyoさん

私は生のアプリコットを食べた事がなかったので感動でした。熟れているものは、酸味が全くなくて桃とほとんど同じような味でした。私が何個も食べていたので、相当好きなんだと思ったらしく、帰りに”電車の中で食べなさい”と持たせてくれました。日本まで持って帰る事ができればいいのにー。 Tomoko

ヴァカンス☆

パリを翌朝出発して、買い付けを無事に終え、

昨日の午後、南仏へ出発。

TGVの４人がけの席で、

私の向かいに座っていたフランス人の二人が、

何を話しているのか分からないけれど、ケタケタ笑いながら

楽しそうに過ごしている様子を見て、

本を読みながら、私も何だか楽しく感じていたのですが、

途中、

”キミは本を反対から読んでいるのかい？”と話しかけられ

”いいえ、あなたたちが反対から読んでいるんじゃないの？”

という冗談から会話が始まり、

おかげで4時間ほどの長旅もとても短く感じる旅になりました。

（本の見開きが日本と海外とは左右違うため、外国人は

”日本人は”反対側”から読む”と言っているようです。）

TGVでリヨンまで出て
それから南下しました。

やっぱり今年も来てしまったシャトー。
(去年の旅の記事　→　☆★☆)

急な旅であったため、今年はやめておこうかな？と考えたりもしたのですが、

でも、自然の中で過ごしたい．．．という気持ちが強くて

こちらまで足をのばすことにしました。

去年と全く変わらない同じ景色。

けれども、今年の春は寒かったり、雨が多かったりで

花や果物の時期が少しずれているそうで、

去年はきれいに咲いていたアジサイが

今年は少し咲き始めた程度。

それでもとってもきれいですが☆

自家製のアプリコットと苺のジャムのパイ
超〜、美味しかった☆

5月が旬だったはずのチェリーも時期がずれて

今ちょうど熟れているのだそう。

明日はチェリーを取らせてもらう予定☆

そして、チェリーパイを作ってもらいます。

(コメント返信)

yachiyoさん

いつもTGVの駅まで迎えに来てもらっているんです。”男らしい”ですか？？　ハンサムウーマンか〜。かっこいい言葉をありがとうございます♪　Tomoko