2013/10/30

おばあちゃんになる頃...

授業で作った黄金色のギー(純粋な乳脂肪)
『アーユルヴェーダ』を勉強しています。昨年、ネパール人アーユルヴェーダドクターのアーユルヴェーダコースを修了し、そして、つい先日、日本人の先生のコースを修了しました。アーユルヴェーダの教えは深いので、これからまだまだ勉強は続いていきますが、将来、おばあちゃんになる頃... アーユルヴェーダカウンセリングでアドバイスができるようになっていたらいいなぁと思っています☆


『アーユルヴェーダ』の、
”アーユル”は、”Aayus(アーユス)”=生命、
”ヴェーダ”は、”Veda(ヴェーダ)”=科学。
『生命の科学』という意味です。

『アーユルヴェーダ』では、
この宇宙(自然)は、五元素(土・水・火・風・空)で構成されており、
そして、
私たち人間のカラダも心も、同じくその五元素でできていて、
それらのバランスを整えることで、
身体を健康に保ち、
心も健康で幸せでいる状態を保つことができるという
考え・教えです。

私は、「アーユルヴェーダ」には
ネパールへ一人旅をした時に出会いました。
それまで、「アーユルヴェーダ」とは
”トリートメントメニューのひとつ”という認識しか
ありませんでした。

”せっかくネパールへ来たのだから
ドクターに会ってみようかな?”という好奇心で
クリニックへ飛び込んでみたのですが(アポなしで行った私)、
その時に出会ったドクターがとても素晴らしく
”仏さまに見つめられる”というのはこういうことなのかな?と
感じました。
先生の瞳は、まるで”仏さま”でした。

その時いただいたアドバイスも
自分にスッと自然に入ってくる(納得できる)もので、
アーユルヴェーダの教えに惚れ込んでしまいました。

アーユルヴェーダの知識を少し取り入れるだけでも
身体や心が変化していくのを感じました。
それで、自分もこの知識を勉強していきたい、と
考えるようになり、
そんな夢を持つようになりました。

2013/10/27

パリの花屋のようなお店☆




神楽坂からすぐの場所にある、パリで見たような花屋さんです。実は、ここはいつもフラワーレッスンをお願いしているRA fleuriste 安藤さんのお友達のショップです。

花屋とスイーツショップが一緒になったお店。店内カフェコーナーでは、”週末限定(土日のみ)”でケーキやタルトなどのデザートプレイトを注文することができます。お店が混んでいなければ、一人でお茶をしながら本を読んだりゆっくりさせてもらえそう。

以前から知り合いであったかのように、素敵な笑顔で”自然に”接してくださるお二人は、とても親しみやすく、心地よいお店でした。お花を買いに、お菓子を買いに、週末はお茶に...是非寄ってみてください♪ フローリスト”Kenichiさん”がおっしゃるように、”女子力いっぱい”の空間です!

店内はこんな感じ
パリで見たフラワーショップみたい!



ドライフラワーも販売中☆


フローリスト&パティシエ
Takaさんのお菓子も☆

フローリスト Kenichiさん
注文のアレンジメント作成中☆

『 jardin nostalgique 』
〒162-0808 東京都新宿区天神町66-2 
Tel & Fax 03-6280-7665
google map → ☆★☆

バースデイケーキなどお菓子の注文ができたり、
ブーケやリース作りのレッスンなどもされているようです。
サイトを要チェック!

お店のサイト → ☆★☆

2013/10/26

Bouquet Lesson 2013年9月


8月にお休みをはさんで、
ひさしぶりになった9月のブーケレッスンは
ダリアを中心にした花材でした。

今はもうすっかり秋ですが、
このレッスンの時は、まだ暑さが残る時期で
秋はどこ?という感じでしたが、
花材から季節が代わってきていることを
感じることができました。

ダリア3種(コクチョウ・ペアレディ・ポンポンショコラ)、
キャロットフラワー、グリーンスケール、等